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自动煮面炉如何实现自动煮饺子、馄炖、麻辣烫?

文章出处:人气:-发表时间:2014-11-27 10:03【

根据饺子、馄饨、麻辣烫,在自动煮面炉操作面板上分别设置相应的装食停顿时间、煮食时间、设置放水次数间隔及放水补水时间;按下启动键后设备自动进水,待水位达到低液位时自动加热,人工将食物放入煮食搂中,待水温达到100度后电机下降使煮食搂放入沸水中,到设定时间后自动提升至装食位置,人工将煮食搂移至冷水盆;

馄饨、饺子一般设置2-3锅自动放水补水一次,麻辣烫则根据底料的使用情况更换。